当地时间2015年10月8日（北京时间9日），南太平洋大学库克群岛校区孔子课堂（以下简称“库克孔子课堂”）揭牌仪式在库克群岛主岛拉罗汤加岛隆重举行。库克孔子课堂是库克群岛的第一所孔子课堂，也是我校参与建设的第二所孔子课堂，对我校孔子学院建设工作有着重要意义。除库克孔子课堂外，斐济南太平洋大学孔子学院、瓦努阿图南太平洋大学艾玛卢分校孔子课堂以及斐济境内的劳托卡校区教学点也由我校参与建设。
中方出席揭牌仪式的有中国驻新西兰大使馆教育参赞陈跃、二等秘书孙云鹏，以及北京邮电大学校长乔建永、国际处处长任春霞、人文学院常务副院长刘爱军、国际处老师梁翠媚。
库克群岛及南太平洋地区出席揭牌仪式的有瓦努阿图共和国总统、南太平洋大学董事会主席朗斯代尔先生（Baldwin Lonsdale），以及库克群岛内务部部长尼古拉斯(Albert Nicholas)、库克群岛农业部部长图拉普（Kiriau Turepu）、南太平洋大学校长钱德拉（Rajesh Chandra）、南太平洋大学董事会代理董事长乌托伊卡马努（Fekita Utoikamanu）、新西兰基督城内阁成员威廉斯（Munokoa Poto Williams）、库克群岛教育部秘书汤森（Gail Townsend）等。
南太大学艺术法律学院院长克德拉耶特（Akanisi Kedrayate）、南太孔院院长余倩莊（Joan Yee）、中方院长李登贵副教授、汉语教师王笑施和王煦哲，以及南太大学有关部门负责人和教职人员出席了揭牌暨揭幕仪式。
仪式由南太孔院院长余倩莊女士主持。
乔校长在仪式上对所有关心、支持和参与库克孔子课堂建设的机构和人员表示最衷心的感谢。他表示，库克孔子课堂成功揭牌，是北邮庆祝60周年校庆的一大喜事。乔校长相信库克孔子课堂能够为丰富库克群岛乃至南太平洋岛国地区多元文化、增进南太平洋岛国地区人民与中国人民特别是青年一代之间的相互了解和友谊、推动两国以及南太平洋地区的和平与发展起到积极的示范作用。
钱德拉校长在致词中对孔子学院总部和北邮的支持表示感谢。他高度赞扬了北邮本部的同仁及南太孔院的北邮工作人员所展示的专业素养和敬业精神，相信库克孔子课堂一定能够成为全球最好的孔子课堂之一。
陈参赞指出，虽然两国在地域上相隔甚远，但自两国建交以来，交流发展频繁。库克孔子课堂将为库克群岛人民认识中国提供良好的平台。
库克群岛内务部部长尼古拉斯表示，库克孔子课堂的建立，是库克群岛和中国加强合作的重要组成部分，将在外交、渔业和旅游业等领域为库克群岛及其民众提供更多的发展机会。
中国国家汉办主任、孔子学院总干事许琳在贺信中说，库克群岛是南太平洋岛国中的一颗璀璨明珠，虽与中国远隔万里，但“相知无远近，万里尚为邻”。她表示，新成立的库克孔子课堂将成为中库交往历史上的里程碑。
随后，与会人员共同见证了库克孔子课堂的揭牌。
图片一：乔建永校长与瓦努阿图总统、南太平洋大学董事会主席朗斯代尔先生合影
图片二：乔建永校长与库克群岛内务部部长尼古拉斯友好交谈
图片三：乔建永校长与钱德拉校长合影
图片四：乔建永校长在揭牌仪式上致词
图片五：揭牌仪式上
图片六：主要与会人员合影
在库克群岛期间，乔校长一行还访问了中国土木工程集团有限公司驻库克群岛项目办公室，并对该项目经理刘定先生及其同事们为库克孔子课堂建设的支持表示感谢。双方就设立奖学金奖励库克孔子课堂学员以及聘用具有库克孔子课堂学习经历的当地人员等事宜进行了探讨。
图片七：乔建永校长一行访问中国土木工程集团有限公司驻库克项目办公室
图片八：中国土木工程集团有限公司驻库克群岛办公室祝贺我校60周年校庆
